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6 raisons pour lesquelles votre four à gaz ou électrique ne chauffe pas

When an electric oven won't heat up, it's usually a faulty heating element. For a gas oven, it may be the bake ignitor.
Quand un four électrique ne chauffe pas, c'est généralement un élément chauffant défectueux. Pour un four à gaz, il peut s'agir de l'allumeur de cuisson.

Quand il s'agit de cuisiner un repas, votre four est le cœur de l'opération. Dans cet article, je vais vous montrer ce qu'il faut vérifier si votre four ne chauffe pas. Nous discuterons à la fois des fours électriques et à gaz.

Chaque fois que vous travaillez avec des fils électriques, assurez-vous d'utiliser la procédure appropriée. Considérez toujours votre sécurité avant d'essayer de réparer un appareil. Avant de commencer un projet, assurez-vous que vous êtes qualifié pour le faire. Lorsque vous travaillez avec des appareils fonctionnant au gaz, fermez toujours le gaz avant d'effectuer une réparation.

Comment dire que votre four chauffe complètement

Pour déterminer si votre four est en train de cuire à la bonne température, tout ce que vous avez à faire est d'obtenir une jauge de température de base qui peut supporter la température du four. Placez-le dans le four et réglez le four sur 350. Donnez-lui le temps de chauffer et vérifiez si votre four est à la bonne température ou s'il doit être ajusté.

Découvrir pourquoi votre four ne chauffe pas

Six choses à vérifier:
1. Les éléments chauffants électriques (cuisson et grillage).
2. Le capteur de température électrique ou l'ampoule.
3. L'allumeur de gaz à l'arrière du compartiment du four.
4. Thermostat ou sélecteur.
5. Cadran de calibrage.
6. Les relais.

Tu auras besoin

  • Le manuel du propriétaire pour le four.
  • Un multimètre. Cela vous permettra d'effectuer quelques tests simples. Un multimètre lit à la fois la quantité de tension ou d'ohms qui circule dans les fils.

Fours électriques

All electric ovens have two elements. Pictured above is an element for baking.
Tous les fours électriques ont deux éléments. Sur la photo ci-dessus est un élément pour la cuisson.
The second element is below the oven in the broiling compartment.
Le deuxième élément se trouve sous le four dans le compartiment de cuisson au gril.

1. L'un des éléments chauffants est défectueux

Quand un four ne chauffe pas, le problème le plus probable est un élément chauffant défectueux. Un four électrique a deux éléments, un sur le dessus pour la cuisson et un sur le fond pour la cuisson au gril. Il est facile de savoir quand un élément brûle ou ne fonctionne pas: Un élément fonctionnel brille d'un rouge vif.

Voici ce qu'il faut faire si votre four est chaud, mais pas à la bonne température:

  1. Vérifiez l'élément chauffant que vous souhaitez utiliser. Parfois, lorsqu'un four est réglé sur "précuit", les deux éléments chauffants s'allument. Il est possible qu'un élément fonctionne et l'autre ne l'est pas.
  2. Si un élément ne fonctionne pas, vous devrez le remplacer.
  3. Si vous installez un nouvel élément et que le four ne fonctionne toujours pas, il se peut que vous ayez un problème électrique. C'est là que votre voltmètre viendra jouer. Vous aurez besoin de tester les fils qui conduisent à l'élément chauffant raccordé à l'élément chauffant. Il peut y avoir un mauvais fil ou une mauvaise connexion qui empêche votre élément de fonctionner. Voir l'illustration ci-dessous pour plus de détails sur l'endroit où viser le voltmètre.
Use a voltage meter to test the terminal wires pictured above to determine if the element is getting power.
Utilisez un voltmètre pour tester les fils des bornes illustrés ci-dessus afin de déterminer si l'élément est alimenté.

2. Le capteur de température du four ou l'ampoule est éteinte

Beaucoup de fours électriques ont un capteur de température qui surveille la température du four en permanence. Si le capteur devient défectueux, le four peut ne pas chauffer correctement. La plupart des capteurs ont un affichage numérique sur le four. Avant de remplacer un capteur que vous croyez défectueux, vérifiez d'abord les éléments et les fils du four.

Les fours qui n'ont pas de capteur utilisent une ampoule thermo-sensible pour contrôler la température du four. Assurez-vous que cette ampoule n'est pas desserrée ou grillée.

Fours à gaz

The ignitor is the entire unit located at the back of your gas oven. The terminals are the two wires that connect to the Oven Control.
L'allumeur est l'unité entière située à l'arrière de votre four à gaz. Les bornes sont les deux fils qui se connectent au contrôle du four.

3. L'allumeur de votre four à gaz est éteint

Si votre four à gaz ne chauffe pas correctement (ou pas du tout), vérifiez d'abord l'allumeur de cuisson.

  1. La sécurité d'abord! Tirez votre four loin du mur et fermez le gaz.
  2. L'allumeur sera situé à l'arrière du compartiment du four. Retirez l'allumeur en le déboulonnant du fond du four.
  3. Utilisez votre multimètre pour détecter la continuité de la puissance. Prenez une sonde et placez-la sur une borne, puis placez l'autre sonde sur la deuxième borne. Votre multimètre devrait enregistrer entre 0-1100 ohms. Si votre multimètre ne s'enregistre pas dans cette plage, votre allumeur a perdu sa continuité et doit être remplacé.
  4. Vous pourriez aussi avoir une mauvaise soupape de sûreté de gaz, alors incluez-la aussi dans votre chèque.

Plus de dépannage

4. Le thermostat ou le commutateur de sélection sont brûlés

Si votre four ne chauffe toujours pas, vérifiez le thermostat et le sélecteur.

  • Le commutateur sélecteur est ce qui change vos paramètres, tels que le four ou le gril.
  • Le thermostat peut être collant ou défectueux.

5. Votre four doit être calibré

Si votre four n'est pas à la bonne température, vous devrez peut-être le calibrer. Cela peut également aider avec les fours qui fonctionnent trop chaud.

  • Le cadran d'étalonnage sera situé à l'arrière de votre bouton de température ou vers le bas au bas du petit arbre. Vous devriez être en mesure de voir une vis de réglage sur le cadran. Cette vis est l'endroit où vous pouvez ajuster la température. Pour augmenter la température du four, tournez la vis dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Pour diminuer la température du four, tournez la vis dans le sens antihoraire. Dans la plupart des fours, un demi-tour devrait augmenter / diminuer la température du four de 25 degrés.

6. Mauvais relais

Un autre problème qui peut empêcher un four de chauffer est un mauvais relais. Si votre four a deux éléments chauffants, vous avez probablement deux relais. Ils peuvent s'éteindre avec le temps. Reportez-vous à votre manuel du propriétaire pour les instructions appropriées, car certains peuvent exiger une personne de maintenance à réparer.


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